voiceoftrans.com

Diet DEBM adalah salah satu cara diet yang diyakini berkesan menurunkan berat badan dalam masa yang singkat tanpa perlu menahan rasa lapar. Sebelum anda mengamalkannya, mari kita ketahui lebih lanjut mengenai diet DEBM ini.

DEBM (Diet Selamat dan Menyeronokkan) pertama kali dipopularkan oleh Robert Hendrik Liembono melalui panduan dietnya pada tahun 2018. Sama seperti diet Atkins dan diet ketogenik, diet DEBM juga mengurangkan pengambilan karbohidrat dan gula, dan meningkatkan pengambilan protein dan lemak.

Walaupun keberkesanan kaedah diet DEBM itu sendiri tidak disokong oleh hasil penyelidikan yang kuat, kaedah diet rendah karbohidrat memang terbukti berkesan untuk menurunkan berat badan. Sebenarnya, beberapa kajian menunjukkan bahawa diet rendah karbohidrat lebih berkesan daripada diet rendah lemak.

Garis Panduan Umum Diet DEBM

Tubuh kita menggunakan karbohidrat dari makanan sebagai sumber tenaga utama. Walau bagaimanapun, karbohidrat berlebihan dapat disimpan sebagai lemak, baik dalam bentuk lemak di bawah kulit atau melekat pada organ dalaman.

Dengan diet rendah karbohidrat yang juga rendah kalori, tubuh terpaksa memecahkan lemak sebagai simpanan tenaga. Apabila simpanan lemak di dalam badan menurun, berat badan akan turun dengan perlahan.

Seperti namanya, diet ini cukup menyenangkan dan tidak membebankan, kerana anda dibenarkan makan makanan yang baik tanpa perlu menahan rasa lapar. Diet DEBM juga tidak memerlukan anda bersenam, apalagi minum ubat tertentu.

Walaupun begitu, ada peraturan untuk jenis makanan yang mesti anda ikuti pada diet DEBM, iaitu makanan mesti rendah karbohidrat, tinggi protein, tinggi lemak, dan rendah gula.

Berikut adalah panduan umum untuk diet DEBM yang perlu anda ikuti:

• Mesti sarapan dengan makanan berprotein tinggi.
• Makan tengah hari dan makan malam dengan sumber protein haiwan.
• Mesti minum 3 gelas air pada pukul 9 pagi dan 3 petang. Di luar waktu ini, anda tentu saja dibenarkan minum.
• Minum teh, kopi, atau air berkilau tanpa krimer atau gula.
• Makan malam selewat-lewatnya jam 6 petang.
• Sekiranya anda lapar selepas jam 6 petang, anda hanya boleh makan sumber protein haiwan tanpa karbohidrat.
• Anda boleh menggunakan minyak dan garam untuk memproses makanan, tetapi tanpa gula dan tepung.
• Selalu sertakan sumber makanan protein haiwan, seperti telur, ikan, keju, daging, setiap kali makan.

Sebagai tambahan kepada panduan umum di atas, diet DEBM juga mempunyai peraturan makan yang mesti diikuti, termasuk makanan yang boleh dimakan, makanan yang tidak boleh dimakan, dan cara memakannya.

Peraturan Makan Diet DEBM

Berikut adalah peraturan untuk setiap hidangan mengikut buku diet DEBM:

1. Peraturan sarapan

Dalam diet DEBM, anda harus mengelakkan sarapan pagi yang mengandungi karbohidrat, seperti nasi, mi, roti, minuman dengan gula, atau bubur ayam. Semasa sarapan, anda disarankan untuk mengganti karbohidrat menjadi protein, sehingga pengambilan keseluruhan anda lebih banyak dalam bentuk protein.

Di samping itu, anda juga disarankan untuk mengambil banyak lemak dan serat yang sihat. Dengan kadar makan ini, selera makan anda akan lebih terkawal. Tenaga yang dihasilkan akan lebih banyak dan tidak menjadi gemuk. Beberapa pilihan menu sarapan pagi yang boleh anda cuba ialah:

• Telur rebus
• Telur dadar keju
• Keju alpukat
• Yogurt rendah gula
• Susu protein tinggi
• Sayuran tinggi serat, seperti lobak merah dan kacang buncis

2. Peraturan makan tengah hari

Berikut adalah peraturan untuk makan tengah hari semasa diet DEBM:

• Gantikan nasi dengan sayur-sayuran, seperti buncis, wortel, atau sayur-sayuran berdaun.
• Mulakan makan tengah hari anda dengan protein haiwan, contohnya 1 protein telur / keju / susu rebus, sehingga anda dapat mengawal selera makan dan tidak makan berlebihan.
• Minum air secukupnya.
• Makan hanya sumber protein haiwan, seperti daging lembu, ayam, atau ikan, jika anda tidak menyukai sayur-sayuran.

3. Peraturan makan malam

Berbeza dengan kebanyakan jenis diet yang melarang anda makan malam. Dalam diet DEBM, anda sebenarnya diharuskan makan malam. Sekiranya anda tidak lapar, anda masih boleh makan dengan mengikuti peraturan berikut:

• Makan protein haiwan dengan makanan karbohidrat yang boleh dimakan, seperti brokoli, bayam, atau wortel.
• Jangan makan karbohidrat sama sekali jika anda makan selepas jam 6 petang. Pilih makanan seperti alpukat, keju, sate kambing (tanpa kicap dan kek beras), ikan, atau telur.

4. Makanan ringan

Makanan ringan dalam diet DEBM juga merupakan bahagian penting. Tujuannya adalah untuk meningkatkan metabolisme supaya badan akan membakar lebih banyak kalori dan mengawal selera makan pada waktu makan tengah hari dan makan malam.

Walau bagaimanapun, anda perlu mengehadkan makanan ringan hingga 750 kalori sehari dibahagikan kepada 3 makanan, masing-masing 250 kalori. Contohnya, makanan ringan antara sarapan dan makan tengah hari, antara makan tengah hari dan makan malam, dan pada waktu malam.

Contoh pilihan makanan ringan yang mengandungi 100-150 kalori, tinggi protein, serat, dan lemak adalah:

• 2 biji telur rebus
• 1 biji telur goreng
• 100 gram keju alpukat
• Susu krim penuh 125 ml sekali sehari
• Biji-bijian, seperti biji bunga matahari
• 1–2 epal bersaiz sederhana
• Stroberi dan yogurt

Walaupun diklaim berkesan menurunkan berat badan, diet DEBM mungkin tidak sesuai untuk orang dengan keadaan perubatan tertentu, seperti kegagalan buah pinggang kronik. Di samping itu, beberapa orang yang mengikuti diet rendah karbohidrat mungkin mengalami kesan sampingan seperti sembelit, sakit kepala, dan kekejangan otot.

Sekiranya anda memilih untuk mengikuti diet rendah karbohidrat, seperti diet DEBM, perhatikan pengambilan lemak dan protein yang anda pilih. Hadkan makanan yang tinggi lemak jenuh dan lemak trans, seperti makanan yang digoreng dalam minyak.

Untuk berada di sisi yang selamat, anda harus terlebih dahulu berunding dengan doktor anda sebelum memulakan diet DEBM atau diet apa pun untuk menurunkan berat badan, terutamanya jika anda mempunyai keadaan perubatan tertentu.