Melihat Pemakanan dan Khasiat Jeruk Kasturi

Walaupun mempunyai saiz yang agak kecil, jeruk kasturi mempunyai manfaat besar untuk tubuh. Manfaat ini berasal dari pelbagai nutrien yang terkandung di dalamnya. Mari kita ketahui pelbagai nutrien dan faedah jeruk kasturi untuk kesihatan tubuh dalam artikel berikut.

Anda mungkin biasa dengan jeruk kasturi? Jeruk Kasturi atau juga dikenali sebagai oren kalamansi adalah sejenis oren yang banyak ditanam di China dan Filipina. Namun, sekarang jeruk kasturi juga telah ditanam di Indonesia.

Buah sitrus Kasturi kecil dan mempunyai pelbagai warna, iaitu hijau, kuning kehijauan, dan kuning mencolok. Buah ini mempunyai aroma yang menyegarkan dan rasa masam. Di beberapa kawasan, kapur kaffir sering digunakan sebagai campuran minuman dan diproses menjadi jem.

Nutrien dan Khasiat Jeruk Kasturi

Kandungan nutrien jeruk musk umumnya tidak jauh berbeza dengan buah sitrus lain, seperti jeruk yuzu dan limau kaffir. Berikut adalah pelbagai kandungan nutrisi yang terdapat pada jeruk musk:

  • Serat
  • Karbohidrat kompleks
  • Protein
  • Vitamin A
  • Vitamin B kompleks, termasuk folat
  • Vitamin C
  • Potasium
  • Fosfor
  • Kalsium
  • Besi

Sebagai tambahan kepada pelbagai nutrien di atas, jeruk kasturi juga mengandungi banyak antioksidan, seperti asam sitrat, polifenol, flavonoid, lutein, zeaxanthin, dan karoten. Memandangkan jumlah nutrien yang mencukupi, jeruk kasturi juga menawarkan pelbagai manfaat untuk kesihatan tubuh. Berikut adalah beberapa faedah jeruk kasturi untuk kesihatan:

1. Menguatkan sistem ketahanan badan

Sistem kekebalan tubuh memainkan peranan penting dalam membasmi pelbagai kuman, virus, dan parasit yang boleh menyebabkan penyakit. Oleh itu, anda perlu sentiasa menjaga sistem ketahanan badan anda. Salah satunya adalah dengan memakan makanan yang sihat dan berkhasiat, seperti jetuk kasturi.

Kandungan vitamin C dan antioksidan yang tinggi dalam jeruk musk diketahui dapat menguatkan sistem imun. Bukan hanya itu, beberapa kajian juga menunjukkan bahawa ekstrak oren kasturi nampaknya mempunyai kesan antibakteria.

2. Bersihkan saluran pernafasan

Jeruk dan lemon Kasturi telah lama digunakan sebagai ubat tradisional untuk merawat batuk. Ini juga dibuktikan oleh beberapa kajian yang menyatakan bahawa jus oren kasturi dapat menghilangkan kahak, menjadikannya lebih mudah dikeluarkan dari kerongkong.

Selain itu, jeruk kasturi juga mengandungi banyak vitamin C dan antioksidan yang diketahui baik untuk mempercepat pemulihan dari selsema.

3. Mengurangkan kolesterol

Beberapa kajian menunjukkan bahawa jeruk kasturi dapat menurunkan kadar kolesterol. Ini kerana jeruk kasturi mengandungi serat dan antioksidan. Dengan kadar kolesterol terkawal, risiko terkena sejumlah penyakit, seperti aterosklerosis, serangan jantung, dan strok, juga akan berkurang.

4. Mengawal gula darah

Jeruk Kasturi adalah salah satu jenis buah yang mengandungi indeks glisemik rendah. Oleh itu, buah ini tidak berpotensi untuk meningkatkan kadar gula darah secara drastik. Bukan hanya itu, kandungan nutrisi pada jeruk kasturi, seperti vitamin C, mineral, dan antioksidan, juga diketahui dapat mengurangkan risiko ketahanan insulin. Ini menjadikan gula darah lebih mudah dikawal sehingga baik untuk mencegah diabetes.

5. Merangsang pembentukan kolagen

Kolagen adalah jenis protein yang paling banyak terdapat di dalam badan. Bahan ini mempunyai pelbagai fungsi penting, termasuk memudarkan kedutan, mengekalkan keanjalan kulit, dan mempercepat penyembuhan luka.

Kolagen juga berfungsi sebagai bahan asas untuk pembentukan tisu badan, seperti kulit, otot, tisu penghubung, saluran darah, dan tulang. Pengambilan kolagen dapat diperoleh dengan beberapa cara, iaitu dengan mengambil makanan tambahan kolagen atau makanan yang kaya dengan kolagen, seperti daging, ikan, telur, dan kacang-kacangan.

Di samping itu, anda juga dapat meningkatkan jumlah kolagen dengan memakan jeruk kasturi. Ini kerana buahnya mengandung banyak vitamin C, yang merupakan vitamin yang dapat merangsang pembentukan kolagen secara semula jadi.

6. Mencegah pembentukan batu ginjal

Jeruk Kasturi mengandungi asid sitrik yang merupakan antioksidan. Selain itu, zat ini juga diketahui dapat mencegah pembentukan timbunan mineral kalsium di saluran kencing, jadi baik untuk mencegah pembentukan batu ginjal.

Namun, selain memakan jeruk kasturi, anda juga perlu mencegah batu ginjal dengan cara lain, misalnya minum banyak air dan tidak sering menahan kencing.

Kesan Sampingan Jingga Kasturi

Walaupun mempunyai khasiat dan nutrien yang sangat baik untuk tubuh, anda dinasihatkan untuk tidak mengonsumsi jeruk kasturi secara berlebihan. Sekiranya dikonsumsi terlalu banyak, kapur kaffir boleh menyebabkan beberapa kesan sampingan, iaitu:

Sakit perut

Kandungan asid sitrik pada jeruk kasturi diketahui menyebabkan kerengsaan perut jika dikonsumsi secara berlebihan. Makan terlalu banyak buah ini juga boleh menyebabkan cirit-birit.

Masalah buah pinggang

Pengambilan buah limau kaffir secara berlebihan juga tidak baik untuk kesihatan buah pinggang. Ini kerana kandungan asid sitrik yang terlalu tinggi dapat meningkatkan beban kerja buah pinggang. Oleh itu, anda tidak dinasihatkan untuk mengambil terlalu banyak jeruk kasturi sekiranya anda mempunyai sejarah penyakit buah pinggang atau mengalami gangguan fungsi ginjal.

Memandangkan pelbagai nutrien dan faedah, anda boleh menjadikan jeruk kasturi sebagai salah satu pilihan makanan dalam menu sihat harian anda. Namun, kerana rasanya yang sangat masam, jus limau kaffir biasanya dimakan dengan memprosesnya menjadi es kapur ubi kayu atau campuran di dalamnya. air yang dimasukkan.

Jeruk Kasturi memang mempunyai pelbagai kandungan nutrisi yang baik untuk kesihatan. Sekiranya anda mempunyai pertanyaan lebih lanjut mengenai faedah jeruk kasturi dan jumlah penggunaan yang sesuai dengan keadaan kesihatan anda, sila berjumpa dengan doktor anda lebih lanjut.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found