voiceoftrans.com

Manfaat jagung untuk wanita hamil tidak perlu diragui. Tumbuhan makanan ini yang sering digunakan sebagai pengganti padi mempunyai pelbagai nutrien yang baik untuk kesihatan ibu hamil dan pertumbuhan dan perkembangan janin.

Semasa mengandung, setiap wanita hamil digalakkan makan makanan berkhasiat, baik untuk kesihatan ibu dan perkembangan janin. Salah satu pilihan makanan yang mengandungi nutrien tinggi dan sangat mudah dicari adalah jagung.

Wanita hamil boleh memakan jagung dengan merebus atau sebagai pelengkap salad. Jagung juga dapat diproses menjadi pelbagai hidangan, seperti sup jagung.

Kandungan Nutrien Jagung

Jagung sering digunakan sebagai makanan pengganti beras kerana kandungan karbohidratnya yang tinggi. Bukan hanya itu, dalam 100 gram jagung, ia juga mengandungi kira-kira 88 kalori dan pelbagai nutrien berikut:

• 3 gram protein
• 2 gram serat
• 300 miligram fosforus
• 5 miligram kalsium
• 50 miligram natrium
• 0.5 miligram besi
• 40 miligram magnesium
• 350 miligram kalium
• 30 mikrogram folat
• 20 mikrogram selenium
• 3 miligram zink
• 250 IU vitamin A

Jagung juga mengandungi pelbagai nutrien yang penting bagi wanita hamil, seperti vitamin B, vitamin E, vitamin K, serta berbagai antioksidan termasuk antosianin, lutein, dan zeaxanthin.

Khasiat Jagung untuk Wanita Hamil

Berkat kandungan khasiatnya yang banyak, jagung mempunyai pelbagai manfaat untuk wanita hamil, termasuk:

1. Keperluan tenaga yang mencukupi

Kira-kira 50 peratus kalori yang diperlukan oleh tubuh diperoleh dari makanan yang mengandungi karbohidrat. Salah satu makanan yang mengandungi karbohidrat tinggi adalah jagung. Kandungan karbohidrat kompleks dalam jagung baik untuk memenuhi keperluan tenaga semasa kehamilan.

2. Melancarkan pencernaan

Jagung mengandungi banyak serat yang baik untuk sistem pencernaan. Kandungan serat juga dapat mencegah wanita hamil dari sembelit, salah satu keluhan yang sering terjadi semasa kehamilan.

Setiap wanita hamil juga disarankan untuk minum lebih banyak air agar kesihatan pencernaan terjaga.

3. Menyokong pertumbuhan dan perkembangan janin

Jagung juga mengandungi protein yang bermanfaat untuk wanita hamil dan janin. Semasa mengandung, protein memainkan peranan penting dalam pembentukan sel dan tisu janin.

Dengan pengambilan protein yang mencukupi, janin akan tumbuh dan berkembang dengan lebih optimum di rahim dan mencegah janin dilahirkan sebelum waktunya atau dilahirkan dengan berat badan yang rendah.

Selain itu, protein juga diperlukan dalam pengembangan tisu payudara dan rahim, serta meningkatkan aliran darah semasa kehamilan.

4. Mengatasi sakit pagi

Jagung mengandungi banyak vitamin dan folat kompleks B yang diperlukan semasa kehamilan. Pengambilan nutrien dalam jagung ini dapat mencegah dan melegakan simptom sakit pagi yang sering dialami oleh wanita hamil.

5. Mencegah anemia dan bayi yang dilahirkan dengan kecacatan

Jagung mengandungi vitamin B9 (folat) dan zat besi yang berperanan dalam penghasilan sel darah merah, jadi baik untuk menyokong perkembangan janin dan mencegah anemia pada wanita hamil.

Selain itu, kandungan folat dalam jagung juga dapat mencegah bayi dilahirkan dengan kecacatan, seperti kecacatan tiub saraf, bibir sumbing, hingga kecacatan jantung. Memandangkan khasiat folat, tidak salah jika jagung sering dianjurkan untuk menjadi salah satu pilihan makanan sihat untuk wanita hamil muda.

6. Mengatasi kekejangan kaki semasa mengandung

Sekiranya anda sering mengalami kekejangan kaki semasa mengandung, kemungkinan tubuh wanita hamil kekurangan pengambilan kalium.

Jagung mengandungi kalium yang berperanan penting dalam mengawal pengecutan otot, menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit di dalam badan, menghantar isyarat saraf, dan menjaga tekanan darah stabil.

7. Menjaga kesihatan mata

Jagung mengandungi antioksidan yang penting untuk menjaga kesihatan mata bagi wanita hamil dan janin, iaitu lutein dan zeaxanthin. Jumlah antioksidan dalam jagung juga lebih tinggi daripada biji-bijian lain.

Selain lutein, jagung juga mengandungi asid ferulik. Antioksidan ini baik untuk melindungi fungsi hati dan saraf dan mengurangkan keradangan. Asid ferulat juga dipercayai dapat mengawal kadar gula dalam darah dan mengurangkan risiko kemurungan pada wanita hamil.

Walau bagaimanapun, faedah asid ferulik pada wanita hamil dan janin setakat ini masih perlu dikaji lebih lanjut.

Manfaat jagung untuk wanita hamil bukan sahaja dapat diperoleh dengan memakan jagung utuh. Sebagai alternatif, makanan berasaskan jagung, seperti tepung jagung dan minyak jagung yang diperkaya dengan nutrien tambahan, boleh menjadi pilihan yang baik untuk dimakan semasa kehamilan.

Walaupun manfaat jagung untuk wanita hamil cukup banyak, wanita hamil masih harus mengimbangkan pengambilan pemakanan mereka dengan makanan lain sehingga pemakanan semasa kehamilan dipenuhi. Selain itu, periksa kandungannya secara berkala kepada pakar kandungan sehingga kesihatan ibu dan janin terjaga.