voiceoftrans.com

Vitamin A adalah sejenis vitamin larut lemak yang diketahui baik untuk kesihatan mata dan membantu memperbaiki sel-sel badan. Sekiranya tubuh kekurangan vitamin A, pelbagai masalah kesihatan akan berlaku, seperti masalah mata, kulit kering, dan risiko mempunyai anak.

Kekurangan vitamin A boleh berlaku pada siapa saja, tetapi kanak-kanak dan wanita hamil lebih berisiko mengalami keadaan ini, terutama mereka yang tinggal di negara-negara membangun, termasuk Indonesia.

Seseorang boleh mengalami kekurangan vitamin A kerana kekurangan pengambilan vitamin ini, atau kerana gangguan pada saluran pencernaan yang menjadikan penyerapan vitamin A menjadi bermasalah.

Menyedari Kesan Kekurangan Vitamin A

Salah satu kesan kekurangan vitamin A yang paling biasa adalah masalah mata, seperti degenerasi makula, mata kering, penglihatan menurun, dan gangguan kornea yang disebut xerofthalmia.

Selain mengganggu kesihatan mata, kesan kekurangan vitamin A yang boleh berlaku termasuk:

1. Kulit kering

Orang yang kekurangan vitamin A lebih berisiko mengalami masalah kulit, terutamanya eksim dan kulit kering. Ini berlaku kerana vitamin A adalah salah satu vitamin penting yang berperanan membantu membuat dan memperbaiki sel kulit.

2. Mudah dijangkiti

Vitamin A mempunyai peranan penting dalam menjaga sistem imun. Kekurangan pengambilan vitamin A dikaitkan dengan pelbagai risiko jangkitan seperti ARI, pneumonia, cirit-birit, dan campak. Mereka yang kekurangan vitamin A, terutama kanak-kanak, berisiko mengalami komplikasi campak. Oleh itu, pengambilan vitamin A penting untuk dipenuhi agar sistem ketahanan badan tetap kuat.

3. Risiko barah meningkat

Hubungan antara kekurangan vitamin A dan barah masih diperdebatkan. Namun, menurut sebuah kajian, kadar vitamin A yang rendah dalam tubuh berisiko mencetuskan pertumbuhan sel barah.

Walau bagaimanapun, kajian lebih lanjut masih diperlukan untuk menentukan seberapa besar pengaruh kekurangan vitamin A terhadap kemunculan barah.

4. Gangguan pertumbuhan pada kanak-kanak

Kanak-kanak memerlukan pemakanan lengkap untuk mencapai pertumbuhan dan perkembangan yang optimum. Salah satu nutrien yang juga perlu dipenuhi adalah vitamin A. Kekurangan vitamin A pada anak dalam jangka masa panjang diketahui menjadikan pertumbuhan anak terbantut, sehingga tubuh anak menjadi lebih pendek daripada rakan sebaya mereka.

5. Masalah kesuburan

Terdapat pelbagai perkara yang boleh menyebabkan masalah kesuburan atau kemandulan. Salah satunya adalah kekurangan vitamin A. Bukan hanya pada wanita, gangguan kesuburan akibat kekurangan vitamin A juga dapat terjadi pada lelaki.

Tambahan pula, kekurangan vitamin A juga dapat meningkatkan risiko keguguran dan gangguan genetik atau kecacatan kelahiran pada janin.

Usaha Mencegah Kekurangan Vitamin A

Pengambilan vitamin A boleh didapati dari makanan. Beberapa makanan yang merupakan sumber vitamin A yang baik adalah:

• Hati.
• Ayam dan daging lembu.
• Salmon.
• Telur.
• Susu dan produknya, iaitu keju dan yogurt.
• Buah-buahan, seperti mangga, melon, labu, aprikot, cili, dan jeruk.
• Pelbagai jenis sayur-sayuran, seperti wortel, brokoli, bayam, dan keledek.

Kekurangan vitamin A masih menjadi masalah kesihatan di Indonesia. Keadaan ini boleh menyebabkan masalah serius, jadi perlu mengambil langkah pencegahan. Itulah sebabnya, Kementerian Kesehatan Republik Indonesia mengadakan program penyediaan vitamin A untuk anak-anak di bawah lima tahun (balita) secara nasional, setiap bulan Februari dan Agustus.

Walaupun penting untuk kesihatan, vitamin A tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan kerana boleh menyebabkan keracunan berlebihan atau vitamin A. Pengambilan vitamin A harian yang disyorkan adalah 900 mikrogram untuk lelaki, 700 mikrogram untuk wanita, dan 1300 mikrogram untuk ibu yang menyusui.

Untuk mendapatkan pengambilan vitamin A tambahan, anda boleh mengambil makanan tambahan vitamin A bebas. Walau bagaimanapun, anda harus terlebih dahulu berunding dengan pakar pemakanan mengenai jenis makanan tambahan dan dos yang selamat untuk dimakan.